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Marta Burgos

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Huevos a la Copa Tienda Gourmet Emporio LaMarta

Desayunos Felices: Huevos a la Copa

Un clásico del fin de semana: desayuno a cama o sentados a la mesa en familia. Y es que tenemos más tiempo y podemos pensar con calma qué es lo que queremos comer. Es por ello que, por lo menos entre los integrantes de nuestro equipo, nos gusta comenzar el día con alimentos que nos […]
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Cómo armar una parrilla vegana - Tienda Gourmet Emporio LaMarta

El desafío del asado dieciochero

Te traemos un dato excelente para incluir una rica parrilla veggie dentro de tu menú dieciochero. Santiago, septiembre 2021.- Ya se acerca el 18 y también vuelve el desafío que invita comer vegano para estas fiestas. Durante septiembre y de manera gratuita se publica “La Parrilla Veggie”, revista digital con más de 30 recetas, muchos […]
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Cocinar con Inteligencia Artificial - Tienda Gourmet Emporio LaMarta

Chef Digitales: cocinar con tecnología

A través de Machine Learning la app de cocina identifica las preferencias del usuario, entrega recetas y permite comparar precios en supermercados disponibles.  De acuerdo al índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el precio de los alimentos aumentó casi un 40% en […]
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Harina de Coco Koe Nuts - Tienda Gourmet Emporio LaMarta

Hoy cocinamos: Crepes con Harina de Coco

Una preparación tradicional hecha con un ingrediente poco común, versátil y de origen vegetal: harina de coco. Una de las propiedades de la harina de coco más relevante y que incluso es muy poco conocida por ser un ingrediente nuevo en la cocina, es que sirve para preparar recetas dulces y saladas. Además, cumple con […]
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