Ghee 120 grs Ñumi Gourmet

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    • Mantequilla clarificada, es 99% de materia grasa, sin agua, proteínas (caseína) o carbohidratos (lactosa), contiene vitamina A y D.
    • La medicina Ayurvédica, considera al Ghee como vital para los procesos fisiológicos, biológicos por su alto poder desintoxicante y curativo. Fortalece el cuerpo, nutre la mente, mejora la memoria y promueve la longevidad. 
    • Además, tradicionalmente el Ayurveda considera el Ghee como la más saludable fuente de grasa comestible.
    • No se oxida y aporta un delicioso sabor a los alimentos. Puede cocinarse largo tiempo, no sufre cambios al calentarla. Soporta altas temperaturas sin quemarse. Incrementa la absorción de nutrientes.
    • Está especialmente recomendado para saltear y freír, sustituyendo la mantequilla y otras grasas.
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